Gastronomia naszą przyszłością – warsztaty kulinarne

Innowacja pedagogiczna „. W dniu dzisiejszym uczniowie klasy II BS i III BS uczestniczyli w warsztatach kulinarnych wypieku chleba według kurpiowskiej receptury. Zajęcia prowadziły Panie ze Stowarzyszenia Kurpiowskie Inspiracje. Na początku uczniowie zostali zapoznani z mową kurpiowską i zwyczajami żywieniowymi dawnych Kurpiów. Następnie Panie prowadzące przedstawiły prezentację kolejnych etapów powstawania chleba: „Od ziarenka do bochenka”. Uczniowie poznali różne rodzaje zbóż, mąk i innych dodatków do chleba. Później przystąpili do sporządzania chleba. Odbyła się również degustacja. Było pysznie 😀😀😀 Dziękujemy Paniom ze stowarzyszenia za miłe przyjęcie i przekazanie nam bezcennej wiedzy i umiejętności.